Pahissa del Mas Pou

Bienvenue à la Pahissa del Mas Pou, un restaurant situé à Pals, au coeur de l’Empordà. Chaque coin du restaurant Pahissa del Mas Pou a été rénové avec amour et passion, et l’on peut encore y sentir l’âme des anciens propriétaires, Josep i Tresita.

Profitez d’une expérience gastronomique unique pour les sens!

La Carte

Une carte élaborée qui change chaque saison, pour offrir les meilleurs produits du marché et les produits les plus frais.

Un mélange de saveurs unique pour les sens!

Le Chef

La cuisine du chef Jordi Vallespí, qui jouit d’une carrière culinaire longue et reconnue, respecte tous les produits dans leur essence et sont toujours des produits de proximité.

Le Mas

La vieille maison de famille, le Mas Pou de Pals, une belle maison du XIVème siècle appartenant à la famille Pericay a servi de nid pour donner vie à ce nouveau projet culinaire et familial.

Philosophie

Le restaurant Pahissa del Mas Pou est né d’un projet plein d’enthousiasme qui se reflète dans chaque détail des plats et du restaurant. Nous prenons un grand soin de l’offre gastronomique pour proposer une carte unique qui mélange des produits traditionnels avec des saveurs nouvelles et créatives.