Menú Degustació

Servit a taula completa

Royal de carbassa negra de Rupià, ceps i pinyons

Moniato, làctics, fondo de colomí

Ous cuits en clova, patata amb romaní i camagrocs

Pop de roca amb aroma de brasa amb trompetes de la mort i romesco negra

Xai lletó, carbassó, patata escalivada, olives negres i romaní

Mandarina, gingebre i ametlla

Xocolata, coco i safrà

Servei de coca 2.30€ per persona

*Tenim a la vostra disposició pa sense gluten*

51.00€ PER PERSONA - BEGUDES NO INCLOSES